Organizzare Matrimoni è una sfida molto impegnativa. Noi lo facciamo dal 1977 ,ma ogni volta è sempre una esperienza diversa ed emozionante.
Gli sposi si aspettano che il lo primo giorno di vita assieme sia un evento memorabile e da ricordare nel tempo. Dopo il sì in cui ci si promette un amore per sempre sposi e ospiti arrivano a casa nostra dov’è le promesse verranno suggellate da un pasto conviviale.
Nella nostra tradizione cattolica esiste tutta una simbologia che caratterizza il mangiare e il bere assieme.
il vino rappresenta il sangue dell’uomo ,il vigore e per me l’energia per affrontare la vita con gioia e speranza.
Dopo la promessa del si gli sposi si recano con amici e parenti presso la nostra casa dove li attendono
Cibo e Vino della nostra azienda
Si inizia con un Buffet allestito all’interno del nostro Parco dove si trova un trionfo di piatti :
Frutta di vari colori, salumi e formaggi Romagnoli e stuzzicherai rustica ,spiedini di carne il tutto accompagnato da un aperitivo di bollicine Trere’
Dopo il Buffet :tutti a tavola ! Inizia il sevizio della pasta .la pasta per la nostra tradizione romagnola è rigorosamente quella all’uovo fatta a mano nella nostra cucina secondo le ricette tradizionali. Abbiamo a disposizione una vasta scelta di piatti diversi che gli sposi decideranno di proporre ai loro ospiti. Dopo la pasta viene servito l’Arrosto .
Ma il momento piu’ atteso della giornata è sicuramente la Torta con il Brindisi finale con il nostro Viola Rose’
